農林水産省よりお知らせです。

農林水産省では、食品表示の適正化及び食品トレーサビリティにおける事業者の自主的な取り組みを支援するため、中小規模の食品事業者を対象に、製造工程の管理において注意すべきポイントやヒューマンエラーによる表示ミスを自らチェックする際のポイントを解説したテキスト及び研修動画を作成しました。

つきましては、下記サイトをご覧いただき、ご参考としていただけますようお知らせいたします。

■農林水産省webサイト　➡　表示ミスをなくす取組：農林水産省 (maff.go.jp)
　※上記サイト及びサイト内のYouTube動画はリンクフリーとなります。